가을빛 삶의 쉼터

찬바람이 싸늘하게 불기 시작하면 주부님들의 마음이 가장 바쁘고 설레는 시기, 바로 김장철이 다가옵니다. 텃밭에 정성껏 키운 배추를 언제 수확해야 속이 꽉 차고 가장 맛있을지, 혹은 가장 맛있는 배추를 사려면 언제를 노려야 할지 고민이 많으시죠?혹시 배추는 '언제' 수확하느냐에 따라 그 맛과 저장성이 완전히 달라진다는 사실, 알고 계셨나요? 너무 이르면 배추가 물맛이 나고, 너무 늦으면 얼어서 아삭함이 사라질 수 있습니다.이번 글에서는 1년 김장 맛을 좌우하는 가을 배추의 정확한 수확 시기와 수확할 때 꼭 알아야 할 팁, 그리고 강원도 지역별 차이까지 꼼꼼하게 알아보겠습니다.1. 김장 배추란? — 가을 배추의 중요성우리가 흔히 '김장 배추'라고 부르는 것은 '가을 배추'입니다. 배추는 재배 시기에 따라 봄..

🐟 2024 코리아 수산 페스타! 🎉 놓치면 후회할 꿀정보 대방출! 안녕하세요! 👋 오늘은 2024년에 열리는 코리아 수산 페스타에 대한 정보를 듬뿍 담아 왔어요! 🎁코리아 수산 페스타는 해양수산부가 주최하는 대한민국 대표 수산물 축제인데요, 싱싱한 수산물을 저렴하게 맛볼 수 있는 절호의 기회랍니다! 😋🐟 2024 코리아 수산 페스타, 왜 가야 할까요?싱싱한 수산물을 저렴하게! 💵 코리아 수산 페스타 기간 동안에는 다양한 수산물을 시중 가격보다 훨씬 저렴하게 구매할 수 있어요. 마트, 온라인 쇼핑몰 등에서 최대 50%까지 할인된 가격으로 판매된다고 하니, 이 기회를 놓칠 수 없겠죠? 😉다양한 수산물을 한자리에서! 🐠🐟🐡 평소에 접하기 힘든 다양한 종류의 수산물을 한자리에서 만나볼 수 ..

배추값 1포기 1만원! 김치 대란의 현실과 대책은?안녕하세요 여러분! 요즘 뉴스를 보셨다면 배추값이 엄청 올랐다는 소식을 접하셨을 텐데요. 이번 가을, 배추 한 포기의 가격이 1만원을 넘으면서 ‘김치 대란’이 현실이 되었어요 🥬. 도대체 왜 이런 일이 일어났는지, 앞으로 어떻게 대처할 수 있을지 한 번 알아볼까요?배추값 폭등의 이유는?이번 배추값 상승은 여러 요인들이 복합적으로 작용한 결과에요. 가장 큰 이유는 기상이변이에요. 올여름 폭염과 폭우가 이어지면서 배추 농가에 큰 타격을 입혔죠. 배추 모종이 고온으로 인해 제대로 자라지 못하고 심지어 녹아내리는 일까지 발생했답니다. 😢이런 영향으로 가을 배추 수확량이 지난해보다 약 2.7% 줄어들 것으로 예상되며, 이는 시장에서 배추 가격이 더 오를 수 있..